Pour aider les enseignants et animateurs souhaitant sensibiliser leur public à l’alimentation durable, le Réseau IDée a conçu la malle virtuelle « De mon assiette à la Planète » avec le soutien de Bruxelles-Environnement.www.reseau-idee.be/malle-virtuelle-alimentation L’alimentation nous concerne tous. Chaque jour, nous nous nourrissons afin de fournir à notre corps le « carburant » nécessaire à son bon fonctionnement. Mais l’alimentation, c’est bien plus que manger ! Habitudes alimentaires; budget et temps disponibles; production, transformation et distribution des aliments; exploitation des ressources naturelles, gaspillage alimentaire… autant d’enjeux environnementaux, sociaux et économiques à questionner avec les enfants, les jeunes ou les adultes!La sélection d’outils pédagogiques en ligne (vidéos, dossiers, sites web) proposée aidera les professionnels de l’éducation à aborder l’alimentation durable avec des enfants ou des adultes, grâce à un dispositif adapté à leurs besoins:une méthodologie progressive, avec des étapes clairement identifiées à l’aide de pictogrammes;des tranches d’âge ciblées (des 5-8 ans aux 18 ans et +) et déclinées en une sélection d’outils adaptés à ce public;un choix d’outils variant les approches: vidéo, web documentaire, dossier pédagogique, BD, affiche, exemple d’expérience…;le tout consultable en ligne, pour permet un usage en classe / avec son groupe ou aider à la préparation de l’activité.Cette malle d’outils pédagogiques virtuels offre donc des ingrédients variés pour questionner notre assiette et aider à la compréhension de ses multiples enjeux. De quoi tendre vers une alimentation plus saine, plus respectueuse des hommes et de l’environnement !Utilisable de façon autonome, la malle virtuelle peut aussi être complétée par l’emprunt – auprès du Réseau IDée (à Bruxelles et Namur) – d’une valise pédagogique contenant dossiers pédagogiques, albums, jeux, ou encore DVD.
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